Preparados

Platos preparados listos para servir: ceviches, tiraditos, risottos y guarniciones.

FILETE A LA BRASA
FILETE A LA BRASA

Finos cortes de filete de res, sellado, con aceite de chimichurri ahumado.

$15.134
200 GRAMOS
Gravlax de Salmón
Gravlax de Salmón

Técnica escandinava, curado en frío · salsa noruega

$11.242
200 g
Curry de Camarones
Curry de Camarones

Salsa curry · leche de coco · espinaca · tomates cherry

$9.009
1 porción
Ají de Gallina
Ají de Gallina

Receta peruana · pechuga al vacío · ají amarillo

$8.415
1 porción
Mechada Angus
Mechada Angus

Plateada Angus con reducción de jugos · lista para sándwich

$12.342
Medio kilo
Filete Vacuno
Filete Vacuno

Fresco sellado al vacío · piezas 1,7–3 kg (valor por kilo, se pesa al momento del envio)

$21.989
/ kilo
Risotto Capresse
Risotto Capresse

Arbóreo · albahaca · tomate grillado · parmesano · mozzarella

$7.315
1 porción
Risotto Setas
Risotto Setas

Arbóreo · mix de setas · parmesano · mozzarella

$7.315
1 porción